とろーり幸せ♪ミルクティ～パンナコッタ
cootie
作り方
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1
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始めに☆の２つを合せてふやかします！
お鍋に＊の４つをあわせ、火にかけて沸騰したら火を止めます！
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2
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ここで鍋にフタをして、２分位紅茶の葉を蒸らし香りを出します！
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3
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お鍋にふやかした、ゼラチンをいれて余熱で溶かします！
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4
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こし器にペーパーをしき、ボウルにこしていきます！
※ペーパーの中の紅茶の水分もぎゅっと絞ってね♪
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5
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マスカルポーネの中に、４の液の４分の１くらいをいれてマスカルポーネをよく液に溶かして下さい！
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6
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溶かしきったら再度ボウルに移し混ぜます！
もしも溶けてないマスカル君を発見したら、ペーパーでこせば問題なし！
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7
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最後にリキュールがあれば、加えてあとは容器に流し込め、冷蔵庫で冷やし固めれば完成です！
お疲れ様でした＊＊
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コツ・ポイント
マスカルポーネは、室温に戻しておくとより溶かしやすいです！
また紅茶の変わりに、この配合で抹茶を入れてもgood!!
また紅茶の変わりに、この配合で抹茶を入れてもgood!!
このレシピの生い立ち
お店で作ったらおかわりされる方が 続出！！
「しあわせ～♪」と皆さん言ってくださいます☆
大好きなミルクティーで
とろとろ～パンナコッタを作りました！！
「しあわせ～♪」と皆さん言ってくださいます☆
大好きなミルクティーで
とろとろ～パンナコッタを作りました！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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