ピーマンとじゃが芋のカレー炒め
作り方
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1
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ピーマンとじゃが芋は食べやすい大きさに切る。
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2
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耐熱容器に入れレンジで加熱する。500Wで ピーマン‥20秒、じゃが芋‥30秒 (様子を見て)
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3
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油を引いたフライパンで②を炒める。
※野菜が濡れているとハネるのでご注意!!
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4
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全体に油が回り少し色付けば、カレー粉・塩・こしょうで味を整える。
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5
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nanadaisyさんが
人参+で作ってくれました♪
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6
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Mawaru7ちゃんが
ウインナー+で作ってくれました♪
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コツ・ポイント
野菜は水で濡れたままラップをしてレンジにかけて下さい。
加熱し過ぎると焦げるのでご注意!
レンジで柔らかくしてから炒めるので、炒め時間は少しで済みます◎
加熱し過ぎると焦げるのでご注意!
レンジで柔らかくしてから炒めるので、炒め時間は少しで済みます◎
このレシピの生い立ち
家にある野菜で簡単にお弁当の1品を!