ゴマチーズクッキーの画像

Description

ゴマの香ばしさとコクのあるチーズがマッチ。
ほんのりレモン風味がさわやかなクッキーです♪

材料

120g
バター
100g
砂糖
60g
大2~3
レモン汁
大1
少々

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に温める。

  2. 2

    バター・クリームチーズは温室に戻すか、レンジで温める。

  3. 3

    薄力粉とアーモンドパウダーを振るい合わせる。

  4. 4

    バターとクリームチーズを泡立て器で混ぜ、砂糖・塩を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

  5. 5

    粉類、ゴマを加え、ゴムベラでさくっと混ぜる。

  6. 6

    絞り袋に生地を入れ、オーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

和風のクッキーを作ろうとおもったのがきっかけ。
レシピID : 1118768 公開日 : 10/05/06 更新日 : 10/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート