ピリ辛・ビビンバ風うどん
Description
韓国風・ビビンバうどん。ホントにおいしいです >w<
takoyaki10
作り方
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1
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お湯を沸かしてうどんを茹でる。ザルに入れてちゃんと水を切る。
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2
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フライパンに●のごま油をしく。ミンチをちょっと焦げ目がつくまで焼いて、お皿に入れて退けとく。
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3
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２のフライパンに１のうどんを入れ、○を全部入れる。ある程度よく混ざって味がうどんにしみこんだら火を消してお皿に入れる。
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4
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お鍋にお湯を沸かして卵を茹でる。ちょうどいい半熟の感じになると、火を消す。
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5
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３のうどんの上にみじん切りにしたおネギ・２の牛肉をのせる。◉のコチュジャンソースを上に好みにかけて、４の卵を上に載せる。
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6
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５の全体に◉の醤油を味付けし、ビビンバ風うどんが完成です！^^
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ちょっと韓国風のものも食べたかったし、うどんも食べたかったので一つにしちゃいました ^^;;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
