特製ニラだれで♪ヘルシーネバネバ丼
作り方
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1
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ニラを大きめのみじん切りにし、★の調味料は合わせておく。
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2
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卵を半熟のスクランブルエッグにして温かいご飯に乗せる。
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3
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合わせておいた★の調味料に、刻んだニラと納豆(タレごと)を加えてよく混ぜる。
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4
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ご飯と卵の上に3の納豆ニラだれをかけ、刻み海苔と七味を振る。
よ~く混ぜて召し上がれ♪
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5
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レシピブログ×ミツカンの「ネバネバ丼コンテスト」でグランプリの「金のつぶ賞」を頂いたレシピです。
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コツ・ポイント
砂糖の量はお好みで!お子さんには大さじ1と1/2で少し甘めに、大人は大さじ1にして是非七味を振ってね♪
卵を甘めにすればもっと食べ易くなって納豆が苦手な人もきっと食べられるはず!
卵を甘めにすればもっと食べ易くなって納豆が苦手な人もきっと食べられるはず!
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた納豆を使って、出来るだけ簡単で美味しい丼を考えて作ったレシピです。