特製ニラだれで♪ヘルシーネバネバ丼

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Description

納豆入りのニラだれを乗せるだけで簡単絶品の丼が完成!ミツカン「金のつぶ」ネバネバ丼コンテストでグランプリを頂きました。

材料 (1人分)

1パック
1/4束
2個
七味、海苔(お好みで)
適量
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1~1と1/2
小さじ1
★ごま油
小さじ1/4
★生姜、ニンニク(チューブ)
各1cm

作り方

  1. 1

    ニラを大きめのみじん切りにし、★の調味料は合わせておく。

  2. 2

    卵を半熟のスクランブルエッグにして温かいご飯に乗せる。

  3. 3

    合わせておいた★の調味料に、刻んだニラと納豆(タレごと)を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    ご飯と卵の上に3の納豆ニラだれをかけ、刻み海苔と七味を振る。
    よ~く混ぜて召し上がれ♪

  5. 5

    写真

    レシピブログ×ミツカンの「ネバネバ丼コンテスト」でグランプリの「金のつぶ賞」を頂いたレシピです。

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで!お子さんには大さじ1と1/2で少し甘めに、大人は大さじ1にして是非七味を振ってね♪
卵を甘めにすればもっと食べ易くなって納豆が苦手な人もきっと食べられるはず!

このレシピの生い立ち

モニターで頂いた納豆を使って、出来るだけ簡単で美味しい丼を考えて作ったレシピです。
レシピID : 1119265 公開日 : 10/05/07 更新日 : 12/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (18人)
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ぱんだねーさん
美味しかったですー♪卵が足りなくて1個でしたが、次は2個でリピ!
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クックP8KGHH☆
納豆消費に。味つけ最高!!次はご飯とともに丼にして食べたい!!
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風のヒューイ
リピ。ちょっと味が濃いので醤油減らしました。
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まひわ
すごく元気になれそうな味!ご馳走さまでした。