蛍烏賊の酢味噌入りジンジャースパゲッティ

蛍烏賊の酢味噌入りジンジャースパゲッティの画像

Description

蛍烏賊の酢味噌をスパゲッティに混ぜました。
ショウガの風味が効いておいしい~~!

材料 (一人分)

100グラム(好みの量)
100グラム(好みの量)
●味噌
大匙1
●砂糖
大匙1
●酢
大匙1
ショウガすりおろし
小さじ1 (好みの量)
(適宜)
(適宜)
醤油
醤油さしで一周り(好み)

作り方

  1. 1

    スパゲッティをゆでる間に●印をよく混ぜ、ショウガすりおろしも加えて蛍烏賊と和えておく。

  2. 2

    ゆでたスパゲッティを1と和え、貝割れとレタスを散らし、醤油を醤油さしで一回りかける。

コツ・ポイント

生姜の風味が決め手ですが
量はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

娘が作ってくれたのがヒントになりました。
レシピID : 1119864 公開日 : 10/05/08 更新日 : 10/05/09

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