♡簡単!豆腐のテンジャンチゲ♡

♡簡単!豆腐のテンジャンチゲ♡
【祝☆人気検索1位!】普通のお鍋でお味噌汁を作るようにできる韓国で代表的な簡単チゲです♪

材料 (2人分)

絹ごし豆腐
1丁
長ネギ
1/2本
しいたけ
2個
1個
合わせ味噌
大1

1

だし汁を鍋に沸かし、にんにくのみじん切り、豆腐、しいたけを入れる。

2

合わせ味噌とコチュジャンを溶きいれ、10分ほど、煮る。

3

長ネギは半生っぽいほうがおいしいので、食べる直前に加えて、一煮立ちさせる。

4

お好みで、一味唐辛子(または粉唐辛子)をパラリとかけていただいてもOK。私は白ゴマを散らしています。

コツ・ポイント

辛味が足りないときはコチュジャンで調整してください。

このレシピの生い立ち

韓国風のお味噌汁のようなものです♪
普通のお味噌汁にコチュジャンを足すだけでもOK!
レシピID : 1121625 公開日 : 10/05/10 更新日 : 12/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (15人)

18/01/15

写真

ピリリと辛さが効いてとっても美味しかったです

てるばな

ありがとうございます!綺麗で美味しそうですね

17/08/31

写真

豚肉と野菜たっぷりで作りました!とっても美味しいです

Mametamohu

美味しそう!ありがとうございます!

17/06/26

写真

コチュジャンが利いていて、ピリ辛でとっても美味しかったです

てるばな

うわぁ美味しそう!ありがとうございます

17/06/03

写真

食材乏しく豆腐と小松菜のみですが脱!味噌汁マンネリに☆美味しい〜

島子☆

ありがとうございます!食材少なくてみ全く問題ないですよね

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