♡簡単!豆腐のテンジャンチゲ♡

♡簡単!豆腐のテンジャンチゲ♡
【祝☆人気検索1位!】普通のお鍋でお味噌汁を作るようにできる韓国で代表的な簡単チゲです♪

材料 (2人分)

絹ごし豆腐
1丁
長ネギ
1/2本
しいたけ
2個
1個
合わせ味噌
大1

1

だし汁を鍋に沸かし、にんにくのみじん切り、豆腐、しいたけを入れる。

2

合わせ味噌とコチュジャンを溶きいれ、10分ほど、煮る。

3

長ネギは半生っぽいほうがおいしいので、食べる直前に加えて、一煮立ちさせる。

4

お好みで、一味唐辛子(または粉唐辛子)をパラリとかけていただいてもOK。私は白ゴマを散らしています。

コツ・ポイント

辛味が足りないときはコチュジャンで調整してください。

このレシピの生い立ち

韓国風のお味噌汁のようなものです♪
普通のお味噌汁にコチュジャンを足すだけでもOK!
レシピID : 1121625 公開日 : 10/05/10 更新日 : 12/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

17/05/13

写真

キムチが無いと作れないと思ってました。とってもおいしかったー!

ゆっきぃ1210

とってもおいしそうです。ありがとうございます

17/04/29

写真

あさり入れました。めちゃめちゃうまい!!!定番化します。

ごめっきー

なんともおいしそうなチゲ!ありがとうございます

17/04/24

写真

子どもが食べるのでコチュジャン控え目にしましたがとても美味しい♪

ドルフィンサーモン

おいしそうです!ありがとうございます。

16/11/13

写真

ダシダ、胡麻油、醤油、味噌、キムチかキムチ鍋の素で味噌汁作る感じ

ごめっきー

うわぁ。おいしそう!ありがとうございます〜