♡簡単!豆腐のテンジャンチゲ♡の画像

Description

【祝☆人気検索1位!】普通のお鍋でお味噌汁を作るようにできる韓国で代表的な簡単チゲです♪

材料 (2人分)

1/2本
2個
にんにく
1個
合わせ味噌
大1
コチュジャン
大1
だし汁(なんでもOK)
2カップ

作り方

  1. 1

    だし汁を鍋に沸かし、にんにくのみじん切り、豆腐、しいたけを入れる。

  2. 2

    合わせ味噌とコチュジャンを溶きいれ、10分ほど、煮る。

  3. 3

    長ネギは半生っぽいほうがおいしいので、食べる直前に加えて、一煮立ちさせる。

  4. 4

    お好みで、一味唐辛子(または粉唐辛子)をパラリとかけていただいてもOK。私は白ゴマを散らしています。

コツ・ポイント

辛味が足りないときはコチュジャンで調整してください。

このレシピの生い立ち

韓国風のお味噌汁のようなものです♪
普通のお味噌汁にコチュジャンを足すだけでもOK!
レシピID : 1121625 公開日 : 10/05/10 更新日 : 12/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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コムギ大好き
キムチを使わず手軽に作れて嬉しいレシピです。今回は落とし卵を入れて美味しくいただきました
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じゃがいもと玉ねぎも入れました。旨辛で温まります
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FGO☆
簡単にテンジャンチゲが出来て美味しい😋辛味と旨味がいい感じで普通の味噌汁と違ってよりぽかぽかになりました❗️
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七星てんとう
こくがあってとっても美味しかったです。