ベーグル～カボチャ～

Name: ベーグル ～カボチャ～
Yield: 6～8個分
Ingredients: 強力粉 300ｇ; 砂糖 5ｇ; 塩 少々; ドライイースト 小さじ1; カボチャ（マッシュしたもの） 80ｇ; ぬるま湯 120ｃｃ; カボチャの種（トッピング） 適量

Description

今回も生地はノンオイル☆HBで1次発酵のみで作りました。
娘の大好きなカボチャベーグルです♪

300ｇ

砂糖

5ｇ

塩

少々

小さじ1

80ｇ

120ｃｃ

適量

今回は、小さめのベーグルにしました。大きめのものを作る場合は6～8分割を4分割にしてみてください。
茹で上がったベーグル生地は、網じゃくしを使うとすくいやすかったです。

離乳食用に多めにマッシュしたカボチャがあったので作ってみました

レシピID : 1121737 公開日 : 10/05/10 更新日 : 10/05/10