☆簡単チョコチップ入レモンスコーン

大きめのボールにＨＭを入れ、冷やしておいたバターを手でつぶすように少しずつ混ぜ、ぽろぽろにする。

卵と牛乳を加え、へらでよく混ぜ、まとめる。ここでチョコチップとすりおろしたレモンの皮を加え、混ぜる。

打ち粉をしながら２㎝の厚さにのばし、１２等分に切る。