ご飯も食べてよ~で、卵焼き♪
作り方
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1
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卵を割りほぐし、玉葱、ご飯を加えて丁寧に混ぜる。マヨネーズ、めんつゆ、砂糖で味付けします。
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2
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卵焼き器を充分温め、サラダ油をひいて①を一気に流してかき混ぜます。弱火にしてゆっくり焼いていきます。
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3
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返せるようになったらたたんで返し、ゆっくり焦げないように中まで火を通します。食べやすくカットして完成♪
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コツ・ポイント
ご飯がたっぷり入ってるのでしっかり焼かないと切りにくいです(^^; ほうれん草やにんじんトや海苔、チーズなどを入れてもよいかもしれませんね~
このレシピの生い立ち
誰に似たのか、おかずっ喰いでご飯を食べてくれないわが娘。。。こうしたらパクパク食べてくれましたぁ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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