ごろごろ焼きカレーコロッケ
作り方
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1
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ボウルに材料全てを入れたら良く混ぜる
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2
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俵型に成形したら揚げ衣を付ける
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3
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トースターの天板にオーブンシートを敷き その上に「2」を並べる
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4
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片面15分 裏返して15分焼いたら完成です。
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コツ・ポイント
ごろごろにしたくて茹でたじゃが芋と人参をあらかじめ「まるごと野菜カレー」に加えておきましたが入れなくても勿論OK。ヘルシーに仕上げる為にトースターを使用しましたが油で揚げてもOKです。トースターは機種により焼き時間は異なります。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり「まるごと野菜カレー」を使ったレシピです。おからを使ってヘルシーにしました。