★ハムマヨパン★
作り方
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1
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※マークをHBの生地コースでスタート
ドライイーストは指定の場所へ入れる
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2
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1時間後に生地完成
16等分にして10分休ませる
だいたい16等分でいいです
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3
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ハムより大きな円状に伸ばしハムを置く
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4
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端から丸めます
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5
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丸めた終わりを指でつまんでくっつけます
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6
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半分に折り曲げるようにして両端をつまんでくっつけます
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7
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90度回して写真の位置くらいに切れ目を入れます
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8
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開くとこんな感じ
オーブンに入れ50分間2次発酵
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9
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2次発酵後、マヨネーズ→チーズを乗せて170度で20分焼きます
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10
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
パン屋さんで売ってるような形の作り方です!簡単なのでぜひ作ってみて(^^)
このレシピの生い立ち
冷凍されて忘れられてたハムが出てきました(^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)