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缶は小鍋に開けます。野菜をみじん切りにしたら、ケチャップ、塩こしょう・ローリエ、水少々を加え弱火で煮ます。
野菜が柔らかくなったらできあがり。粉チーズやモッツァレラチーズなどを加えてスパゲティに絡めます。