やわらかチョコのクッキー・バーの画像

Description

外はサクッ、中はホロッとしっとりなチョコクッキーです。シンプルな材料と卵不使用で簡単にできます。

材料 (15cmスクエア型)

砂糖
70g
大4
●塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    バターは室温で柔らかくしておくか、レンジに30秒ほどかける。オーブンを150度に予熱する。

  2. 2

    ボウルにバターと砂糖を入れ、木ベラで白っぽくふわっとするまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    ●印の粉類をふるい入れ、サクサク切るように混ぜながらまとめる。

  4. 4

    生地がまとまったら、型に押し込み、平らにならす。

  5. 5

    オーブンに入れ40〜50分、じっくり焼く。

  6. 6

    焼けたらオーブンから出し、15分程そのまま冷ましてから型から外す。

  7. 7

    冷めたらフィンガー状にカットする。

コツ・ポイント

しっとりやわらかく仕上げるため、低温でじっくり焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

チョコレートのやわらかクッキーが食べたくて。
レシピID : 1126149 公開日 : 10/05/14 更新日 : 10/05/24

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