究極に簡単！ラングドシャ風クッキー♡
なおモカ
作り方
-
-
1
-
ボールに材料を全て入れます。
バニラオイルはだいたい混ざってから入れてね♪
-
-
-
2
-
あとは泡立て器を使い、材料をよく混ぜます。
-
-
-
3
-
よく混ぜるとこんな感じにホイップ状になります。
これでok♪
-
-
-
4
-
コップに絞り袋を半分に折り入れ、そこへ3を入れます。
オーブンを160度に余熱開始。
-
-
-
5
-
絞り袋の先端を切り落とし、のの字を書くように間隔を一つ分ずつあけて、どんどん絞り出していきます♪
-
-
-
6
-
160度のオーブンで11分焼きます。2分で写真の様に広がります。
-
-
-
7
-
11分で写真の様に淵が茶色く焼けてればok。でも、焼き終わってもドアは開けないで！！
そのまま6分間乾燥させます。
-
-
-
8
-
乾燥後、ドアをあけ、網に出して冷まします。まだ少し柔らかいのがあっても大丈夫♡冷めれば固くなるよ。
-
-
-
9
-
冷ましてる間にクリーム作り♪お好みでどちらでも♡私は両方作りました♪クッキーに挟んで使う為冷凍庫で5分冷やし使います。
-
-
-
10
-
こんな感じにクリームを塗ってもう一枚と挟んで♡
完成〰(ღ￫‿ฺ￩ღ)
ホワイトはまるで白い恋人の味♪
-
-
-
11
-
このクッキーは、
クリームをサンドする為に甘さを抑えてあるので、何も挟まずそのまま食べるなら粉糖100gで作ってね☆
-
-
-
12
-
4で絞り袋を使わず粉糖100gで生地作り、スプーンで薄く丸く広げて焼き、乾燥せず柔らかい内にくるくる巻けばシガレットに♪
-
-
-
13
-
祝✿話題入り致しました！！美味しそうなたくさんのれぽ、本当にいつもいつも有難うございます！
-
コツ・ポイント
サクサクの秘訣☆焼き時間は各家庭のｵｰﾌﾞﾝで差があるので少し多めの13分にセットし、10分位から様子を見て工程7の写真を参考にベストな焼き時間を決めてね！焼けてもドアは絶対開けず、そのまま6分乾燥時間としておいて下さい。これでサクサク〰♡
このレシピの生い立ち
面倒な事や難しい工程は全て省いて！全卵を使い、究極に簡単なラングドシャクッキーを作りたかったので♪
なおモカ
