たこ焼き器で作るカノムクロック
たけおじ
作り方
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1
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ココナッツミルク半量と上新粉・牛乳・水をあわせよく混ぜる。
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2
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ココナッツミルク半量を小鍋に入れ沸騰させ、砂糖と塩を入れ煮溶かしたら火を止める。
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3
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人肌程度に冷ましたら１とあわせ混ぜる。
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4
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薄く油を引き、熱したたこ焼き器の７分目までタネを入れて焼く。
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5
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十分火が通ったら二つを貝のようにあわせてできあがり。
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6
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お皿に盛ったら出来上がりです。熱い内に食べましょう！
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コツ・ポイント
実際にタイで食べたカノムクロックはかなり生っぽかったです。
このレシピの生い立ち
前にタイに行ったとき・・・・
朝、食べたココナッツのお菓子が美味しかった。
聞いたことのないカノムクロックという菓子名。
ココナッツの香りが素晴らしい～
たこ焼きプレートで作ってみました！
朝、食べたココナッツのお菓子が美味しかった。
聞いたことのないカノムクロックという菓子名。
ココナッツの香りが素晴らしい～
たこ焼きプレートで作ってみました！
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たけおじ
