鳥胸肉と野菜のオイスターソースいため。

鳥胸肉と野菜のオイスターソースいため。の画像

Description

冷蔵庫にあるもので作れます。

材料 (4人分)

100g
小1本
1個
たけのこ水煮
30g
うずら卵缶
1缶
ウエイパー
小さじ3
オイスターソース
大さじ2
ごま油、塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鳥肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉(分量外)をまぶして揚げる。

  2. 2

    ①の鳥肉と人参を炒め、人参が柔らかくなったらピーマンとたけのこ、うずら缶を入れ炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら塩コショウ、ウエイパー、オイスターソースを入れ、ごま油で炒める。

  4. 4

    ③で入れた調味料が全体に行き渡ったら出来上がり。

コツ・ポイント

油っぽくならないよになるべく短時間で作ると良いと思います。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので作りました。
レシピID : 1127646 公開日 : 10/05/16 更新日 : 10/05/16

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