キャベツとはんぺんの鮭マヨサラダ*
Description
フライパンで炒めるホットサラダです。
鮭フレークが味を決めてくれるので、調味料いらずですよ♪
鮭フレークが味を決めてくれるので、調味料いらずですよ♪
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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キャベツは粗い千切りにする。
はんぺんは1㎝角に切る。
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2
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フライパンに少量の油をひき、はんぺんを焼き、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。
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3
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鮭フレークとマヨネーズを加え、お好みでこしょうを振る。
サッと炒めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
鮭フレークはしっとりしているもの(母が作った自家製のもの)を使ったので、塩はお好みで足してくださいね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。