トロピカル風なスイートチリサラダ☆

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Description

シーフードにフルーツ、アボカドを定番マヨとスイートチリの黄金コンビでまとめてみました♪

材料 (2〜3人分)

1個
レモン汁(あれば)
少々
10尾くらい
1個
適量
マヨネーズ
大さじ1〜2くらい
スイートチリソース
マヨネーズと同量

作り方

  1. 1

    夏みかんは皮を剥いて中の袋からも取り出す。
    トマトはひとくちサイズに切る。

  2. 2

    アボカドは縦に包丁をぐるりと入れてひねって種を除き、ひとくちサイズに切ってレモン汁をかけておく(変色防止のため)。

  3. 3

    むきえびはさっと湯がく。コーンも、生から使う場合は一緒に軽くゆでておく。

  4. 4

    マヨネーズとスイートチリソースをよく混ぜ合わせておく。

  5. 5

    すべての食材を合わせて、4のソースでしっかり和えれば完成♥

コツ・ポイント

特にありませんがお好みで具材をアレンジしてお楽しみください☆

このレシピの生い立ち

なんとなくマンネリぎみのサラダを変身させようと☆
レシピID : 1128336 公開日 : 10/05/16 更新日 : 10/06/16

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