とびっことゴマのぷちぷちおにぎり♬
作り方
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1
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大葉を細かく切っておく。
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2
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ボウルにご飯を入れ、とびっこ・大葉・白いりごま・塩・ごま油を入れ、よく混ぜ合わせる。
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3
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②を一口サイズの三角おむすびにする。
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4
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のりを幅2cm×長さ7.5cmくらいに切り、おむすびにつける。
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コツ・ポイント
コンテスト用に一口サイズにしたものです。大きさは大きくてもかまいませんよ(*^。^*) その時はのりを思いっきり貼り付けてくださいね♬コンテストで同じ大きさを作りたかったので、③の時小さな器にご飯をはかり、ラップを使ってにぎりました。
このレシピの生い立ち
地元のおにぎりコンテストに出場で、急いで考えたレシピです(^^ゞ 写真は少し大きめに作ってしまって13個しか作れませんでした…(><) とびっことは、とびうおの子供です♬