♡春巻きの皮で作るチョコパイ♡
作り方
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1
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春巻きの皮は冷蔵庫から出して室温に戻しておく(30分以上)
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2
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バターを耐熱容器に入れて600Wの電子レンジで20~30秒加熱して溶かしておく。オーブンは180度に温めておく。
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3
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春巻きの皮を半分に切り、溶かしたバターの小さじ1を残して春巻きの皮のザラザラしている方に塗る。
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4
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3枚を重ねて1組にしてからシナモンパウダーを手前側にふりかけ、6個分作る。
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5
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好みのジャムを3等分して春巻きの皮の手前側にのせて端からくるくると巻き、巻き終わりを下にしておく。
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6
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マーマレードを3等分して春巻きの皮の手前側に薄くのばし、板チョコをのせて端からくるくると巻いて巻き終わりを下にしておく。
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7
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天板にクッキングシートを敷き、6を並べ残しておいたバターを表面に塗る。
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8
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180度で15~20分以上焼き、こんがりと焼き色がついたら取り出す。皿に盛りハーゲンダッツアイスをのせれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
☆熱々サクサクのパイと濃厚なハーゲンダッツアイスが良く調和して美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
「ハーゲンダッツアイスクリームのクックモニター」に当選しギフト券をいただいました。春巻きの皮で作る熱々パイに「ハーゲンダッツアイス」をのせたらもっとおいしくなると考えました。