桜海老入り卵焼き
Description
少ない材料で美味しい卵焼きの出来上がり〜!
材料
(2)
作り方
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1
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ボウルに卵を割り入れ軽く溶きほぐし、水とだし醤油を加えさらに混ぜる
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2
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【1】のボウルに桜海老と鰹節を加えさらに混ぜる(この時、卵が泡立たないようにしてください)
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3
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フライパンにサラダ油(分量外)を敷き熱し、普段通りに卵焼きを作って完成〜!
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コツ・ポイント
水を少し加えることと、卵を泡立たせないことかな!焼き上がりがふんわりする気がします^^;
このレシピの生い立ち
大量に頂いた桜海老の消費に入れてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)