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室温に戻したバターと和三盆を鍋に入れて混ぜ、火にかける。バターが溶けて、白っぽくふわっと泡立ってきたら火からおろす。
①にアーモンドプードルを加えて混ぜてから、薄力粉とコーンスターチを5回くらいに分けて加え、その都度よく混ぜる。
20等分くらいの大きさに丸め、オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、180℃に温めたオーブンの上段で約10分焼く。
粗熱がとれたら、バットに広げた和三盆の上で静かに転がし、クッキーの周りに和三盆をまぶす。
ありがとうございます。嬉しいです!
ちょっと贅沢いいですよね。ありがとうございます。
ありがとうございます。素敵な詰め合わせですね~ほしいw
こちらこそ感謝ですよー!作っていただきありがとうございます。