新じゃがとスナップえんどうの炒めもの
作り方
コツ・ポイント
・花椒塩は早く入れすぎると焦げます。
・新じゃが、スナップえんどうはシャキシャキ感が残るよう炒めすぎないようにします。
・コロコロに切った厚揚げや、ソーセージなどを加えるとボリュームがでます。
・新じゃが、スナップえんどうはシャキシャキ感が残るよう炒めすぎないようにします。
・コロコロに切った厚揚げや、ソーセージなどを加えるとボリュームがでます。
このレシピの生い立ち
旬のものの炒めもの。よく作ります。
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