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生姜焼き入りポテトグラタン♪

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Description

ビストロスマップで出てたものを、想像で作ってみました♪トロリーんとしたポテグラに絡んだ生姜焼きが絶品★です。

材料 （２～３人分）

生姜焼き…自分のレシピでどうぞ♪濃い味付けがgood!
豚小間２００g 玉ねぎ１/２
＊参考に＊
（醤油大２．みりん大２．酒大２．生姜１/２かけ）
マッシュポテト
インスタントの１カップ分
■ ＊ジャガイモから作る場合＊
ジャガイモ
１個
牛乳
１カップ
マーガリンorバター
大１
塩
小１/２
仕上げのチーズ
お好みで（たっぷりがおススメ＠）

作り方

  1. 1

    写真

    生姜焼きを少し濃いめの味付けで作る。グラタン皿に入れる。

  2. 2

    鍋に一口大に切ったじゃが芋をひたひたのお湯と一緒に煮る。途中牛乳を足し調味料も入れ、芋を潰しながらなめらかになるまで♪

  3. 3

    写真

    柔らかめのマッシュポテトをグラタン皿の生姜焼きに乗せる。

  4. 4

    写真

    マッシュポテトを敷き詰めたら、チーズを乗せてオーブンとスターで焼き目をつける。

  5. 5

    写真

    生姜焼きに絡みついた、チーズとポテトがトロ～リ♪最高★

コツ・ポイント

インスタントのマッシュポテトなら更に簡単！マッシュポテトは、超柔らかめが美味しいです♪
Ｔangerine Tomato!というブログやってます！
http://ameblo.jp/igrace/

このレシピの生い立ち

ビストロスマップでこんな風な料理が出て…自分で適当に想像して作ってみたら…最高！！この組み合わせビックリ！？
レシピID : 1130635 公開日 : 10/05/19 更新日 : 10/05/19

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生姜焼き入りポテトグラタン♪
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