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ホットケーキミックス＆ジャム♯クッキー

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Description

ＨＣＭとサラダ油とジャムだけでサクっと美味しいクッキーが焼けました♪

材料 （約２０枚）

ホットケーキミックス
100g
サラダ油
大さじ２
ブルーベリー(お好みで)ジャム
大さじ２
■ 目分量で全然大丈夫です!

作り方

  1. 1

    写真

    オーブン余熱スタート。
    すべての材料を混ぜる。このくらいまとまったらOKです。

  2. 2

    小さじ２分の１量（伝六豆くらい？）取り、手で丸めて、手のひらでつぶして平らにして成形していく。

  3. 3

    写真

    中くらいの大きさ。ミックスで膨らむので小さくても大丈夫✨
    左のは焼き上がりサイズ、これで焼いたら膨らんでスコーンに

  4. 4

    クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べて180度で15分焼いて　冷ましたら出来上がり♪

  5. 5

    写真

    トップ写真すり替えました。写真で使用したジャムはこちら。やっぱり大好きなアヲハタのジャム❤

  6. 6

コツ・ポイント

レシピ改訂しました(^^;過去のが、かなりわかりにくかったことをお許しください(T_T)
成形する時は薄くした方がジャコジャコで美味しい(^q^)

このレシピの生い立ち

クッキー食べたいケド、バターも牛乳もマーガリンもない!!　そんなとき、おうちにあるもので作ってみました♪
レシピID : 1131239 公開日 : 10/05/19 更新日 : 14/05/11

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