かぼちゃ餡

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ただのかぼちゃも美味しいけど、黒糖のほんのり甘いかぼちゃ餡もサイコーですよ。ちょっと冬至かぼちゃみたいで…

材料 (2人分)

かぼちゃ
300g
25g~
50ccくらい

1

わたと皮を剥いたかぼちゃ300gを小さく切る。

2

かぼちゃと黒糖、水を鍋に入れ煮る。

3

かぼちゃが柔らかくなり、水分が少し残るところで火を止め、かぼちゃを潰して出来上がりy(^0^)y

コツ・ポイント

水加減、砂糖の量はかぼちゃとあなたの好みで多少加減してください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 113146 公開日 : 03/10/22 更新日 : 03/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ne-ne 2007年02月01日 09:52
ゆっぺサンはじめまして★
簡単に出来るかぼちゃ餡を探していて、結構卵とかを使うレシピが
多いなか、こちらは黒糖とお水だけという簡単さだったので
早速作らせて頂きました★
かぼちゃの甘さが引き立てられてていいですね♪
もう既に茹でて保存していたものだったので、レンジで作らせて頂きました★
素敵なレシピありがとぅござぃました(人д`*)