簡単さくほろ紅茶クッキー
作り方
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1
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サラダ油以外の材料を計量しながら袋に入れていき、しっかり振る
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2
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全体が混ざったら、サラダ油を加えてよく揉み込む
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3
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しっとりまとまったら、袋の中で棒状にし、冷凍庫で15〜20分程度冷やす
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4
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オーブンを170度に予熱する
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5
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3を取り出し、端から1センチ程度の厚さにカットする
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6
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170度オーブンで、15分焼いてできあがり♪
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7
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10/11/19:
工程に補足追記しました
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コツ・ポイント
☆普通の砂糖でも作れますが、きび砂糖をぜひおすすめします
☆袋はジップロック等のしっかりしたものをお使いください
☆工程3、20分以上冷凍庫に入れても問題ありません
☆焼き立てはほろりと崩れやすいのでご注意ください
☆袋はジップロック等のしっかりしたものをお使いください
☆工程3、20分以上冷凍庫に入れても問題ありません
☆焼き立てはほろりと崩れやすいのでご注意ください
このレシピの生い立ち
紅茶の香りとさくほろ食感を目いっぱい楽しみたくて♪
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