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中に入れたい具材を食べやすく切る。フライパンに火の通りにくい順に入れ炒める。
炒めたら火を中火にし、ホワイトソース、牛乳を加える。トロミが付くまで混ぜ、弱火にし3分混ぜる。
アルミホイルを器の形にし、バターorマーガリンをぬって器に入れる。
チーズを上にのせ、グリルにいれ焦げ目が付くまで焼けば完成!★