清見オレンジ入りココナッツケーキの画像

Description

ココナッツとオレンジって合うんですね

材料 (16個分)

清見オレンジ
3個から5個
120g
3個
砂糖
80g
バター
100g

作り方

  1. 1

    レンジでバターをやわらかくする。
    オーブンを160度で予熱する。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーをいっしょにしてふるっておく。

  3. 3

    バターに砂糖を入れ混ぜ、溶き卵を少しずつくわえて混ぜる。

  4. 4

    ③に②の小麦粉を入れて混ぜる。そのあとココナッツも入れる。

  5. 5

    カップに④の2/3を入れる。

  6. 6

    清見オレンジの果肉を⑤の上において沈める。レーズンも入れる。

  7. 7

    ⑥の上に④の残り1/3をのせる。

  8. 8

    160度のオーブンで20分焼く。そのあと170度に温度を上げて10分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ココナッツ大好き
レシピID : 1132774 公開日 : 10/05/20 更新日 : 10/05/20

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