韓国風?ひき肉だれのパクチー和え❤
Description
パクチーがもりもり食べれて、お酒がすすんじゃいます❤
材料
(2人分(ひき肉だれは余ります))
パクチー(香菜、コリアンダー)
5束ぐらい
★粉とうがらし
大さじ1
★酢
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★ゴマ油
大さじ1
★醤油
大さじ4
大さじ1
★しょうが(みじん切り)
大さじ1
★ニンニク(みじん切り)
大さじ2
5センチぐらい
★塩・コショウ
少々
100グラム
作り方
コツ・ポイント
肉だれは余るので、冷蔵庫で保存して1週間ほどで使ってください。パクチー以外にも、豆腐や野菜スティックとも相性がいいです。
このレシピの生い立ち
お友達のお母さんから教わったレシピです。
パクチーが苦手だった私が、パクチー好きになった料理です。
パクチーが苦手だった私が、パクチー好きになった料理です。
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