韓国風?ひき肉だれのパクチー和え❤

韓国風?ひき肉だれのパクチー和え❤の画像

Description

パクチーがもりもり食べれて、お酒がすすんじゃいます❤

材料 (2人分(ひき肉だれは余ります))

パクチー(香菜、コリアンダー)
5束ぐらい
★粉とうがらし
大さじ1
★酢
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★ゴマ油
大さじ1
★醤油
大さじ4
大さじ1
★しょうが(みじん切り)
大さじ1
★ニンニク(みじん切り)
大さじ2
5センチぐらい
★塩・コショウ
少々
100グラム

作り方

  1. 1

    お鍋に湯を沸かして、ひき肉を茹でる。火が通ったらザルにあげて水気を切っておく。

  2. 2

    写真

    ボールに★の材料をどんどん入れて混ぜる。
    FPをつかっても。
    ①も入れる。

  3. 3

    写真

    パクチーをざく切りにして、ひき肉だれとは別のボールに入れ、ひき肉だれを大さじで2杯ほどいれて和えたら完成。

コツ・ポイント

肉だれは余るので、冷蔵庫で保存して1週間ほどで使ってください。パクチー以外にも、豆腐や野菜スティックとも相性がいいです。

このレシピの生い立ち

お友達のお母さんから教わったレシピです。
パクチーが苦手だった私が、パクチー好きになった料理です。
レシピID : 1134828 公開日 : 10/05/23 更新日 : 10/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
タモちゃん
パクチー沢山いけますね♪ひき肉だれも美味しくて多目に作りました♡

掲載遅れてごめんなさい!嬉しいコメありがとうございます❤

初れぽ
写真
ママdeko
香菜たくさん食べたの初!挽き肉だれがめちゃ旨♡お酒が欲しくなる!

ママdekoさん素敵なレポありがとう♫初つくれぽに感激です❤