菜飯を食べよう☆
Description
一度軽く茹でる事で、葉の青臭さが抜け、食べやすくなる……と思います(笑)
やよママちゃん
材料
（2合分）
作り方
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1
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お湯を沸かし塩ひとつまみを入れ葉をかるく茹でる。
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2
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水にさらし、水気を絞り、細かく刻む。ボールに入れて醤油を軽く葉にかける。
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3
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白ご飯に２の葉と、しらす、醤油を入れて混ぜる。醤油はちょっとずつ様子をみながら入れて下さい。
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4
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ご飯がまんべんなく薄い醤油色になって、醤油ご飯みたいな味になれば出来上がり♪
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5
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お茶碗についだり、おにぎりにしたりして、め・し・あ・が・れ(＾＾)ﾉｼ
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コツ・ポイント
しらすは今回初めて入れてみました。なくてもOKです。醤油が少しだけ濃いくらいが私は美味しいです。
このレシピの生い立ち
私が一人暮らししてた時も、たまに作っていた…。大好きな、お袋の味だよ(･∀･)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
