牛・白滝だけでしぐれ煮(ゆず胡椒風味)

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Description

牛肉ちょっとだけでも、ちゃんとしぐれ煮っぽい味します!ヘルシーだしね☆

材料

30gくらい
1袋
砂糖・醤油
各大2
だし(粉末)
小1
ゆずコショウ
少々

作り方

  1. 1

    牛肉・白滝はなるべく小さく切り、白滝は下ゆでしておく。

  2. 2

    フライパンで牛肉炒め、パラパラしてきたら白滝・ゆず胡椒加え炒める。だし・醤油・砂糖も。

  3. 3

    炒まって、白滝に色がついたらOK!

コツ・ポイント

ごぼうや人参を足しても~

このレシピの生い立ち

少しだけ残った牛肉で佃煮風のものを作りたくて・・・白滝でかさ増ししました!
レシピID : 1134893 公開日 : 10/05/23 更新日 : 10/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Jock
牛蒡と人参を足しました。おかずにも弁当にもヘルシーで重宝な一品。

お野菜入って美味しそう!ありがとうございます♪