シャキシャキ野菜と青じその塩こんぶ漬け

シャキシャキ野菜と青じその塩こんぶ漬け
塩こんぶで和えて冷蔵庫に入れるだけ!塩こんぶのうま味がバランスのいい仕上がりにしてくれる、お手軽な一品 (*^▽^*)

材料 (小鉢4人分)

┌きゅうり
1本
│キャベツ
150g
│にんじん
50g
└青じそ
10枚
┌塩こんぶ
12g
└梅干しのつぶしたもの
1個

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Aを千切りにし、Bで和え、冷蔵庫に半日入れてしんなりしたらできあがり。

コツ・ポイント

お好みで食べる直前にごま油を少したらしても美味しい♪

このレシピの生い立ち

家にあった野菜を塩昆布で和えてみました☆半日冷蔵庫に入れてしんなりしてからいただいたらとっても美味しかったです!ごま油はノンオイルにしたかったので迷うところでしたが、きっと入れたら美味しいと思いましたw
レシピID : 1135937 公開日 : 10/05/23 更新日 : 11/06/10

このレシピの作者

HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/07/08

First tsukurepo mark
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簡単!美味しい!はまりそうです!!野菜がたっぷり食べれますね♪

のんこ128

ありがとう!初れぽ感激です(☆▽☆)