簡単★フライパンでジンギスカンの画像

Description

フライパンで手軽にジンギスカンを楽しめます♪

材料 (2人分)

味付けジンギスカン
200g前後
1個
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを3mm幅ぐらいに薄切りする。フライパンに1/3~1/2量の油を熱して、玉ねぎ1/3~1/2量を焼く。

  2. 2

    写真

    玉ねぎにほぼ火が通ったら片側に寄せて、空いたスペースで、1/3~1/2量の肉を焼く。

コツ・ポイント

野菜が多すぎると水分が出て肉がおいしくなくなるので、野菜も肉も1/2~1/3量ずつ焼いて食べます、食べたらまた同じように焼いて食べます。ずっと熱々で美味しいです、ホットプレートでや卓上コンロを使うより手軽に楽しめます。

このレシピの生い立ち

ジンギスカンを手軽に楽しめます。ホットプレートも楽しいですが油ハネや汚れがきになります。フライパンでさっと焼いて、さっと出せば、汚れも少なく、片づけも楽です。
レシピID : 1137172 公開日 : 10/05/24 更新日 : 10/05/24

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