ツナのオーロラソースパスタ
作り方
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1
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オイルを熱し、唐辛子、ニンニクを入れて香りを出し、玉ねぎを加え炒める。そこへトマト缶を投入。ぐつぐつしたらコンソメを。
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2
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塩コショウ、砂糖を味をみながら入れ、生クリームとチーズを加える。
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3
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これくらいに溶けたらソース完了です。
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4
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茹でたパスタにしっかり合えて出来あがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
息子は、あるお店のオーロラソースパスタが大のお気に入り。家で作ってあげたくてそのお店の味に似せて作ってみました。