いかと新じゃがのオイマヨ炒め
レオママ☆
作り方
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1
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新じゃがいもはよく洗って、皮付きのまま一口サイズに切り、電子レンジで約２分加熱しておきます。
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2
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新玉ねぎはくし型に、いかも食べやすい大きさに切っておきます。
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3
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サラダ油をしいたフライパンに、いか、新玉ねぎ、レンジで加熱しておいた新じゃがいもの順に加えて炒めます。
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4
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オイスターソース、マヨネーズを加えて混ぜ、最後にあらびき黒胡椒で味を整えれば、出来上がり～。
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コツ・ポイント
テフロンコーティングのフライパンを使って、サラダ油を少なめにして炒めるといいと思います。コクがあるのに意外にあっさりとした味わいに仕上がりますよ！
このレシピの生い立ち
美味しい新じゃがを使って、簡単で美味しい炒め物を作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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