詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
深めの皿にドレッシングの材料を全部入れ、フォークなどで混ぜておく。
トマトは包丁で十文字に切れ目を入れて湯むきする(皮が気にならなければそのままでも)。半分に切ってから中の種を取りのぞき、1cmほどの薄切りにする。青じそは軸を切ってたて半分に切り、せん切りにする。(手で細かくちぎってもいい)
ドレッシングの入っている深皿に、トマトと青じそを入れ、よく混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。
フライパンにサラダ油を熱し、ちりめんじゃこを入れて焦げないようにカリカリに炒め揚げし、紙にとって油を切る。
よく冷えたサラダにカリカリのちりめんじゃこをトッピングする。