レーズン黒パン
作り方
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1
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レーズンとプルーン以外HBへ入れる
HBは、普通コース
色は薄めに設定
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2
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レーズンは自動投入の入れ物へ
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3
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プルーンはレーズ投入アラームが鳴ったら、投入
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4
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プルーンが砕けて、黒パンのようになります(羽が取れるかもしれないので途中で確認してください)
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コツ・ポイント
ナショナルのホームベーカリ使用。
プルーンは乾燥タイプではなく、しっとりしているものを使用しました。
乾燥タイプの場合は料理酒をかけてレンジでチンするとイイかも。
プルーンは乾燥タイプではなく、しっとりしているものを使用しました。
乾燥タイプの場合は料理酒をかけてレンジでチンするとイイかも。
このレシピの生い立ち
レーズンとプルーン入りパンを作りたかった