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★我が家の玉葱ソース★

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Description

部屋中に美味しい香りが漂い、食欲をそそるソースです！

材料 （4人分）

玉葱
半分
にんにく
1かけ
生姜
1片
オリーブオイル
大さじ1
■ 調味料
つゆ
大さじ4
酒
大さじ4
みりん
大さじ2
はちみつ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくはすりおろしてオリーブオイルで炒め香りを立てる。

  2. 2

    写真

    玉ねぎはすり下ろす。擦り下ろせない部分はみじん切りで大丈夫。

  3. 3

    写真


    調味料をいれひと煮立ちさせれば出来上がり。

コツ・ポイント

すりおろせないところは細かく刻んで入れちゃいます。
フードプロセッサーを使ってもいいのですが、私は洗うのが苦手なのですっちゃいま～す！

このレシピの生い立ち

春玉葱は甘くて美味しい！どんな料理にもよく合います。
レシピID : 1138418 公開日 : 10/05/26 更新日 : 20/06/16

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☆はるとあき☆
★我が家の玉葱ソース★
by ☆はるとあき☆