混ぜるだけのマドレーヌの画像

Description

友人の結婚式で、参加者に配りました。
簡単なのに、手作りのあたたかさで大人気でした。

材料 (12個)

2個
砂糖
90g
蜂蜜
30g(無ければ砂糖で計120g)
薄力粉/バター
120gつづ(バターは溶かす)
/ラム酒orバニラ
8CC

作り方

  1. 1

    卵に砂糖と蜂蜜を入れまぜる
    砂糖がよく混ざればOKです
    (1.2分混ぜて)

  2. 2

    粉類を一度に入れます。
    ぐりぐりと、混ぜる

  3. 3

    バターを入れまた、ぐりぐり
    まぜる。つやがでたらOK

  4. 4

    お好みで、ラム酒orバニラエッセンス
    を入れ、混ぜる

  5. 5

    時間があれば、30分以上寝かせましょう。(一晩でもOK)

  6. 6

    190℃のオーブンで20分
    (金の貝型の場合です)
    ステンレスは180℃で15~17分
    アルミ箔180℃15~17分

コツ・ポイント

気楽に作って楽しんでください。
蜂蜜がなければ、砂糖を増やして、アーモンドパウダーなどあれば、粉90のAP30g
にかえてもgood(^^)

このレシピの生い立ち

本でみたものに、自分流にアレンジ
レシピID : 113880 公開日 : 03/10/27 更新日 : 04/02/25

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