グリルチキン野菜タルタルソース添え

野菜タルタルソースをつくります。野菜は皮をむき5mm角に切ります。器にタルタルソースの材料を全て合わせ、よく混ぜます。

鶏肉は串で数カ所穴をあけて、塩を振り10分~馴染ませます。
　　　

鶏肉から出た水分をよく拭き、ハーブソルト、黒コショウを振り、ローズマリーを散らします。

焼き上がった鶏肉を食べやすい大きさに切り、器に乗せます。
後は野菜のタルタルソースを横に添えて完成。