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瓦そば

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Description

甘いタレで瓦そばがパクパクいけちゃう！

材料 （4人前）

瓦そばセット、タレ付き
4人分
牛バラ肉
200g
卵
2個
きざみのり
お好みで
あさつき
お好みで
油
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    この商品を使用しました。肉を千切りにして、油を引いたフライパンで火が通るまで炒める。

  2. 2

    写真

    砂糖、醤油、酒を入れ汁っけが無くなるまで炒めて冷ます。

  3. 3

    卵にカタクリ粉を入れ溶かしうす焼き卵を作り千切りにしておく。
    あさつきを小口に切る。

  4. 4

    麺の袋を少し開け、1袋につき２０秒チンして、油の引いたフライパンでお焦げが付くまで炒める。

  5. 5

    写真のように盛って完成

コツ・ポイント

写真では、刻みのりを忘れました・・・
皆さんは、忘れないようにね。
麺は、お焦げを付けたら香ばしくカリカリ食感でおいしいよ。

このレシピの生い立ち

家であの瓦そばが食べたくなったから。
レシピID : 1139847 公開日 : 10/05/27 更新日 : 10/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年11月29日
写真
まふ太郎
妊娠中ﾈｷﾞがﾀﾞﾒで代わりにｶｲﾜﾚを。お肉が美味しい～☆

カイワレいいですね！作ってくれてありがとです。おいしそ！！

2011年11月19日
初れぽ
写真
☆七星☆
うまぁ〜!（＾∀＾）!主人も子供も大喜びでした☆感謝♪

皆が喜んでくれて私も大喜び～ ありがとです。。

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こふさまま
瓦そば
by こふさまま