✿黄身の味噌漬け✿の画像

Description

簡単でちょっとお洒落な珍味です♪

材料

1個
味噌
適量
ガーゼ
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこれだけ☆

  2. 2

    写真

    味噌のくぼみにガーゼを敷き卵黄を置く

  3. 3

    写真

    味噌を敷いたガーゼで蓋をして冷蔵庫に寝かせる

  4. 4

    写真

    一晩でこの位漬かります。
    トップ画像は3日漬け☆

コツ・ポイント

お好みで味噌にみりんを混ぜてもいいかと思います☆
直接味噌に触れず、ガーゼを通すことで取り出し易くしてます☆

このレシピの生い立ち

昔、割烹で教えてもらったような・・・
レシピID : 1140025 公開日 : 10/05/27 更新日 : 10/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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酒饅頭☆彡
初めての味噌漬け!キラキラ綺麗になりました♪

いい艶にしあがってます~^^♪れぽありがとうございます☆彡

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ちはにゃーん
初めて味噌漬け食べました!三日漬け♡おいしーい!

よい感じに漬かってますね~♡れぽありがとうございます♪

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LOKさん
三回目のリピです^^待ちきれなくて一日目で食べちゃいました♪

一日でも結構濃厚に漬かりますよね^^れぽありがとうございます

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たみこ☆
再び失礼します。超濃厚!!おいしいっ!ごはんにも良く合うo^^o

ごはんにも合いそうですね~☆プロローグ付きでありがとうw