さっぱり♪ツナと大根の和風パスタ
Description
暑い季節にぴったりの和風パスタです。長澤家の万能つゆレシピID1203813です。
材料
(2人前)
作り方
-
-
1
-
食材を準備します。
-
-
-
2
-
パスタを茹でるお湯を火にかけ、茹で始めます。
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブオイルをひき、まいたけを炒めます。
-
-
-
4
-
こんがりと色がついたら日本酒を加えます。
-
-
-
5
-
アルコール分を飛ばしたらパスタノ茹で汁を加えて火を止めておきます。
-
-
-
6
-
パスタが茹であがるまでに大根をおろしておきます。
-
-
-
7
-
パスタが茹であがったらパスタの水気を切ってフライパンのソースとからめます。
-
-
-
8
-
よく混ざったらお皿に盛りつけます。
-
-
-
9
-
大根おろし、ツナからトッピングして・・・
-
-
-
10
-
万能ネギ、長澤家の万能つゆもしくは市販のめんつゆ、きざみのりをトッピングして完成です。
-
コツ・ポイント
パスタのゆで汁の塩分が少ない場合は5の工程の時に塩を加えて味を調整してください。
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたパスタが食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)