葉っぱも食べましょ♪ラディッシュナムル
Description
2014年クックパッド産地直送便オススメレシピカード掲載♪ありがとうございます
お野菜は捨てる事無く全部食べてあげましょ
お野菜は捨てる事無く全部食べてあげましょ
まぁしお
材料
（2人分）
ラディッシュ（葉っぱ）
5.6個
ラディッシュ（赤い実の部分）無くてもOK
2個
ごま油
小さじ1.5
鶏ガラスープの素（粉末）
小さじ半分
醤油
小さじ半分
ニンニクチューブ
1cm
作り方
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1
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◎葉っぱは食べやすい大きさに切ります。
◎赤い部分は薄くスライスします。
◎鍋でお湯を沸かします。
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2
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お湯が沸くまでの間に、調味料をボールに入れ混ぜ合わせておきます。
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3
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葉っぱだけ20～30秒位軽く茹でます。
茹であがったら水気を切っておきます。
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4
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「２」のボールに全て入れて調味料がラディッシュと絡んだら完成です♪
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コツ・ポイント
コツはありません…ラディッシュの赤い部分はあっても無くてもどちらでもOKです♪今回は色見として赤い部分も入れています。お好みで♪
このレシピの生い立ち
夫の実家から送られてくるオーガニック野菜の数々。迷ったら基本私は失敗ナシのナムルを作ってます。
まぁしお
