笹竹の辛しマヨ和え
Description
今が旬!新鮮なうちに、ササッと食べよう~♪
笹竹って色々な呼び名があるんですね。
細竹、姫竹…根曲竹など。
笹竹って色々な呼び名があるんですね。
細竹、姫竹…根曲竹など。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
★笹竹の下の部分は固いので、切り落とすか、縦に切り込みを入れると食べやすいです。
このレシピの生い立ち
せっかく頂いたので、すぐに食べたかった。
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