ダッチオーブンで作るドライフルーツケーキ

DOの内側にバターを塗り、薄力粉をはたく（分量外）。
バターは室温に戻す。

ボウルにバター、卵、砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。
牛乳を入れ、薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせる。

ドライフルーツを加えて混ぜる。
炭は上下中火セットし、30～40分焼く。