BBQにも!焼き肉にも!うちの絶品カルビ

BBQにも!焼き肉にも!うちの絶品カルビ
しっかり味をつければ、『焼き肉のたれ』は不要! BBQでも、おうちでの焼肉パーティーでも、一番人気です♪もちろん豚もOK

材料

牛カルビ・焼き肉用
好きなだけ
長ネギ
1/2本
*しょうゆ
大さじ3・1/2
大さじ2
大さじ1
*酒
大さじ1
小さじ2
*あらびきこしょう
少々

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つけダレを作ります。
長ネギはみじん切り。にんにくはすりおろす。*全てと合わせる。タレ完成!

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1にお好みのお肉を漬け込み(漬け込む時間がなければ、よく揉み込んで、少し置く)炭火で焼いて、そのまま召し上がれ♪

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おうちごはんでは、温かいご飯に乗せて、カルビ丼もおすすめ❤フライパンやグリルで焼いてね。

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☆焼く時の注意
長ネギが焦げやすいので、少し落としてから焼く方がよいです。

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2012.4.30
✽ピックアップ&話題入り✽
レシピに目をとめてくれた皆様に感謝の気持ちいっぱいです♡♡

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cookpad×オレンジページ『忙しい日の晩ごはん献立』に掲載していただきました♪ありがとうございます♡

コツ・ポイント

しっかり味なので、長く漬けすぎるとしょっぱくなります。前日からの漬け込みは避けてください。
お肉の量が多い時は、タレの材料全てを倍量で。
わたしはタレだけ前日に作り、冷蔵庫へ。朝はお肉にかけてBBQへ持っていくだけ☆

このレシピの生い立ち

焼き肉屋さんの様な、おいしい味付けカルビが食べたくて(笑)
レシピID : 1141068 公開日 : 10/05/28 更新日 : 15/07/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

97 (76人)

17/04/30

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絶妙な味ですね!またお世話になります。素敵なれしぴ感謝です!

saki1010

遅くなってごめんなさい・・・美味しそう!こちらこそ有難う♡

16/08/17

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とても美味しかったです!定番にしたいです♡

スマイル♡

初めまして^^お試し頂き嬉しいです♡ぜひぜひ定番にして下さい

16/07/08

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夕食&翌日のお昼にも♪美味しく頂きました(^o^)

イギリスで和食

これはスタミナつきそうですね~☆お試し頂き嬉しいです♪有難う

16/05/09

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タレ、美味しすぎて、もう焼肉のタレ買いませーん!

碧乃ママ☆

初めまして^^焼き野菜が美味しそう☆お試し頂き嬉しいです♡

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